Restaurant auberge
Jambon au cidre
Le jambon, issu de nos cochons est cuit au four avec os et couenne arrosé de cidre
sur un lit d'oignons. Le secret de sa saveur réside dans l'élevage des porcs de race
rustique en semi plein air jusqu'au poids de 150 kg.
- Entrée : tartelette au fromage de chèvre de la ferme
- Jambon au cidre et pommes de terre au four
- Desserts du jour